返回 第三十一章 杨轩与糖葫芦  田园人家的幸福 首页

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    第三十一章 杨轩与糖葫芦 (第1/3页)

    这时代已经有人卖甘蔗提炼的糖块了,只是提炼技术不成熟,糖块偏黄里面还有很多杂质,但胜在于糖块够甜。

    下午杨芸买回来甘蔗糖后,先把甘蔗糖用水泡开,等杂质沉淀到锅底后,把清糖水过虑出来,然后就用慢火慢慢熬糖浆,熬到糖浆已经冒出了细小密集的泡沫,像浅金黄色时,可用筷子蘸一下糖浆,如果能微微拉出丝来,证明糖浆已经达到要求的浓度,就可以开始拿山楂蘸上糖浆了。

    山楂蘸糖浆之前杨芸把山楂洗干净去掉根儿和蒂儿,然后用开水煮过一次,当然不能煮得太熟,只要水开了就捞起来,等山楂冷却下来后,就用竹签把山楂串起来,一根竹签杨芸只串了五个左右,如果个头小的就串六个,个头大的就串五个。从山上摘下来的山楂一共串了十来串,杨芸把所有山楂串都蘸上糖浆后,放在一块坫板上面等着山楂上面的糖浆冷却就能吃了。

    杨轩拿到杨芸做好的糖葫芦后,高兴坏了,这傻小子听杨芸说下午要做糖葫芦,中午吃完饭就一直跟在杨芸屁股后面,问她什么时候可以做糖葫芦。连小宝来找他去玩他都不愿意去,非要在家里等着吃杨芸做的糖葫芦,杨芸被他执着的行为弄得很无奈,简直是哭笑不得,杨轩现在真成了名副其实的小吃货了。

    杨轩拿过杨芸递给他的糖葫芦后,轻轻的咬了一小口,清脆的糖衣破口而入,一股酸甜适中的清香味,瞬间充斥着整个口腔,这种熟悉又陌生的味道,让他满足的闭上眼睛。回忆起曾经有那么一天,爹爹带着他去镇中,那日就坐在爹爹宽厚的肩膀上面,吃着同样酸甜可口的糖葫芦,这种味道让他久久都不能忘记,如同永远都不能忘记爹爹一样。

    “傻小子,你吃个糖葫芦咋还闭个眼睛的,是不是山楂太酸了。”杨芸看着杨轩吃个糖葫芦还要闭上眼睛的,一巴掌就直接拍到他肩膀上,而杨轩幸福的回忆就这样给杨芸一个巴掌拍醒了。

    “姐姐你讨厌。”杨轩说完这句话,直接伸手从坫板拿了两串糖葫芦就从厨房跑出去了。姐姐真是讨厌,干嘛要拍人家,人家刚刚才想起和爹爹在一起吃糖葫芦的感觉。

    “你这个坏小子,老娘

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